正文 • 生意起色,决定回家查分
最后更新: 2025年3月5日 下午10:00
总字数: 2326
炸鲜奶摊位的试营业第二天,比第一天更忙。
一大早,黄任豪就开始准备食材,提前把牛奶混合淀粉熬煮,冷藏成型,切成方块,裹粉、下锅炸制,整个流程比昨天更加熟练高效。他改进了炸粉的比例,让外皮更酥脆,同时调整了宣传策略——不再完全免费试吃,而是推出“消费满5元送试吃”或者“折扣价试吃”的活动。
晚上六点,夜市刚开始,人流还不算多,但已经有昨天吃过的顾客专程过来。
“老板,昨天那个炸鲜奶还卖吗?”
“卖,今天还有新口味。”黄任豪微微一笑,把炸好的鲜奶装进纸袋,撒上一点糖粉递给对方。
学生接过后咬了一口,眼睛微亮:“口感比昨天更脆了!”
“嗯,改进了一下做法。”黄任豪淡然道。
“不错不错!我帮你在BBS上再推荐一下,等会儿就有人来了。”对方笑着拍了拍他的摊位,然后拿出手机拍了几张照片。
黄任豪知道,这才是口碑营销的真正开始。比起自己发帖子宣传,顾客自发地帮忙推广,才是最有效的手段。
..........
到了晚上七点半,摊位前已经排起了队伍,比昨天还要长。
“老板,来两份炸鲜奶!”
“我要三份,加糖粉!”
“可以办会员卡吗?我觉得我以后会经常来。”
听到这句话,黄任豪心里微微一动。会员机制?确实可以考虑。 他脑子里迅速计算了一下,或许可以推出“充值满20元送5元”或者“累计消费满10次送一份炸鲜奶”的模式,增加顾客的回购率。
不过,这还需要进一步试验,现在还不到时候。
到了晚上十点,摊位上的鲜奶卖得所剩无几,黄任豪揉了揉有些酸痛的手腕,低头看了看营业额——今天比昨天多卖了近40%,利润也翻了一倍。
两天时间,营业额稳步增长,市场已经打开了。
但他也意识到一个问题——一个人,忙不过来了。
..........
第二天一早,黄任豪坐在公寓里,开始思考找人帮忙的问题。
如果继续增长下去,他白天还要进货、备料,晚上再炸制、售卖,时间上根本忙不过来。更重要的是,他要回家查高考成绩,这几天不能一直守在摊位前。
他在北大的新生群和BBS论坛上发了一个兼职招聘帖子:
【招聘临时工,北大东门夜市炸鲜奶摊位,时间晚上6点-10点,包吃,日薪30,工作内容简单,欢迎感兴趣的同学联系。】
没过多久,就有好几个学生加他QQ咨询。他筛选了一遍,最终选了一个叫张洋的男生。
张洋是北大附近的一名大一学生,家里条件一般,暑假没回家,正好想找点零工赚点生活费。黄任豪和他约在摊位见面,简单教了他炸鲜奶的流程,让他试着操作几次。
“感觉还行吗?”黄任豪问。
“挺简单的,我能上手。”张洋笑着说。
“行,那接下来两天,你负责炸制和售卖,我可能会不在,需要你自己盯着。”黄任豪拍了拍他的肩膀,“如果销量稳定,工资另加提成。”
“放心吧老板,我肯定卖好!”张洋信心满满地说道。
摊位的管理问题解决了,黄任豪松了口气。现在,是时候回家查成绩了。
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坐上回程的火车,窗外的景色不断倒退,黄任豪靠在座椅上,心里难得地有些波澜。
这一世,他的注意力大多放在了学习和创业上,虽然他对高考成绩有信心,但这次回去,父母的态度是他更在意的。
回到家时,已经是傍晚,母亲一见到他,就忍不住笑着念叨:“怎么高考完了才回来?你那些同学早就在家等着查成绩了。”
黄任豪笑了笑,没有解释太多。晚饭时,父亲难得地多夹了几道菜给他,母亲则不时提醒他,“明天查分,可不能睡过头。”
这一夜,他睡得格外安稳。
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第二天早上,全家人围坐在电脑前,母亲紧张地搓着手,父亲表面上冷静,实际上眼神一直盯着屏幕。
黄任豪输入准考证号,鼠标一点,页面跳转,成绩赫然显示在屏幕上。
语文:132
数学:150
英语:144
理综:298
总分:724
屏幕前的气氛瞬间凝固。
母亲捂住嘴巴,眼睛里满是惊喜,父亲先是一愣,随即忍不住笑着点头:“不错,很不错!”
弟弟妹妹也凑上来看,兴奋地喊:“哥,你是状元吗?”
“这分数,进北大没问题吧?”母亲问道,眼里满是骄傲和期待。
“稳进。”黄任豪淡淡地笑了笑,心里却比家人都要平静。这一世,他的目标不止是考上一所好大学,而是要彻底改变自己的未来。
..........
高考查分的消息迅速传开,亲戚朋友纷纷打电话祝贺,甚至还有以前的老师特意发来信息,问他是否愿意回学校做经验分享。
母亲脸上的笑容一直没停过,父亲虽然话不多,但言语间透着骄傲。
“你有想过以后选什么专业吗?”吃饭时,父亲突然问道。
“计算机吧。”黄任豪回答得很自然。
“计算机确实不错,现在国家发展快,未来前景很好。”父亲点点头,“不过,大学里可不能只顾着玩,该学的东西还是要学。”
黄任豪笑了笑,没有多解释什么。他心里很清楚,自己的大学生活,不会是父母想象的那样只是埋头学习,而是真正进入社会,建立自己的事业。
..........
家里待了两天,黄任豪便收拾行李,准备回北京。
母亲虽然有些不舍,但还是叮嘱道:“开学前早点适应环境,别太累。”
“知道了。”他点头应道。
坐上返程的火车,他打开手机,张洋发来的消息弹了出来:
“老板,咱们摊位生意越来越好了,昨天卖了100多份炸鲜奶!不过……隔壁开了一家新的小吃摊,好像也在卖类似的东西。”
黄任豪目光一凝,心里隐隐有种预感。
真正的市场竞争,开始了。