“欢迎大家再次回到我们今天的特别节目——《Cook with Chef ___》！先为刚转台的朋友们介绍我们今天的明星主厨——Chefでん！Chefでん不仅是HEI创餐厅的负责人，也是一名致力于创新的厨师！在稍早的节目，她就为我们带来了前菜和汤品两道料理，大家可以看见我们的巅峰品尝舞台上已经摆放了chef刚刚完成的料理，是不是很吸引人？很让人食指大动呢？大家是不是很想尝试呢？稍安勿躁，我们先让Chefでん为我们介绍下一道料理吧！请开始你的料理！”开场白结束后，主持人又把舞台交还给了Chefでん。

Chefでん顺着他的话接着说：“……大家吃了前菜喝了汤，现在就为大家上一杯饮料吧！”

“噢？竟然是饮料！看一看chef的料理台，这一杯饮料似乎也是大有来头噢！不如就让chef自己来为我们介绍这杯饮料所需要的食材吧！”主持人瞥了一眼备好的食材。

“好的，那我们就一一来看吧……不过在介绍食材之前，我先为大家介绍这款饮料的名字——纳豆黑奶昔。”

单看名字，就能想象它的食材，不就是纳豆，黑豆，牛奶的组合物。

摄影棚很快就传来此起彼落的声音，至于是什么声音，大家也不清楚，只知道很难形容。

事实证明，没有什么是创意十足，用于创新的Chefでん想不出来的。

纳豆黑奶昔所需要的材料比前两道料理简单多了，有冰块，纳豆，新鲜的墨鱼，盒装牛奶，蛋白，柠檬汁还有适量的糖。

纳豆大家可以想象，牛奶和糖也没问题，但在饮料里放墨鱼，这是什么操作啊？

有人弱弱地举手发问墨鱼的用处。不会就是纳豆黑奶昔里的黑吧？

“没错，墨鱼，正确来说应该是墨鱼汁，代表的就是黑字。我们现在开始处理墨鱼，取出它的墨囊。首先，我们得要先割开墨鱼，这个部分用刀要小心一点，避免墨囊破裂。割开之后，我们将它的内脏都拿出来，至于完整的墨囊就放进一个大碗里加水开始它，这时候水会越变越黑，不过大家不用担心，之后拿筛网过滤掉杂质就可以了。你们看，这样子，我们的墨鱼汁就备好了，先放到一边备用……”她向前方的镜头展示已经滤好的墨鱼汁。

之后，她就去洗了手，把手上的墨汁都洗干净。

Chefでん洗好手后又继续处理其他的材料。她先处理的是纳豆。和一般吃纳豆的方式一样，她先将纳豆搅拌至丝状物出现备用，一共准备了三盒。

万能的料理机又出现了。

Chefでん将冰块倒入料理机里，又分别加入全部的纳豆和四百毫升的牛奶，最后她往料理机倒了三分之一的墨鱼汁，又把小碟子里的糖全加了。

“我们现在混合所有材料后，把盖子盖上，然后按启动键，选择饮料模式的按键，然后设定时间。”场内的镜头完全集中在了料理机上，正好录下了Chefでん设置时间的一幕。

启动键——饮料模式——7分钟料理时间——开始。

摄影棚顿时充斥了料理机的声音。

在这7分钟的时间里，Chefでん也没有停下她的动作，而是继续准备鲜奶油。

“我们现在需要打发鲜奶油，这是我们已经处理好的蛋白，大家在家里简单地分离蛋白蛋黄，留下蛋白来打发鲜奶油就行了。现在蛋白里加一些糖和滴几滴柠檬汁。大家要注意一定要滴柠檬汁或者是白醋，这样做的目的是为了去腥，增加蛋白的稳定。接着我们就可以开始打发。”她手拿一个自动搅拌器讲解道。

“大家可以看到我们现在已经打发到Firm Peak，也就是我们所谓的中性发泡，这个时候我们还有一些剩余的墨鱼汁，不要浪费，就加入到我们的鲜奶油里，继续打发至Stiff Peak，干性发泡，就像这样子。”加入了几滴的墨鱼汁，她又继续打发鲜奶油。随后她往镜头展示已经打发完成的鲜奶油。

七分钟很快就过去了。镜头里，大家可以很清楚地看见料理机里的黑色奶昔。

Chefでん找了两个杯子，把奶昔分别倒入杯里。她准备的分量很多，完全能够供应棚内的所有人。

“现在我们挤上鲜奶油就大公告成了！”镜头里，两个杯子都被挤满了墨汁鲜奶油，这还没有结束！她又拿出了自己的秘密武器——食用竹炭粉，像提拉米苏一样，薄薄地在奶油上撒了一层。

一杯通体漆黑的创意饮料就这么完成了。

这次，Chefでん自己捧着杯子，主持人也拿了一杯。

“哇！真的是一杯创意十足的饮料！亲爱的观众朋友们，我们的饮料——纳豆黑奶昔完成啦！”