夜幕下的北大东门夜市依旧热闹，食物的香气弥漫在空气中，吸引着无数学生和路人驻足。黄任豪站在自己的摊位前，目光扫过来往的顾客，思考着今晚的销售情况。芝士炸鲜奶的推出确实有效，吸引了一部分被竞争对手拉走的老顾客回流，但对方的反应也很快，隔壁摊位不仅推出了相似的产品，还继续用“买二送一”的低价策略来争夺市场。

他清楚地意识到，这不仅仅是一场单纯的价格战，更是品牌与用户心智的竞争。如果他继续被动跟随对方的策略，最终只会陷入无休止的降价循环，压缩自己的利润空间，甚至可能丢失市场。他必须主动出击，彻底拉开与竞争对手的差距。

他没有着急行动，而是稳稳站在摊位前，观察着顾客的反应。尽管隔壁摊位的低价策略吸引了一部分人尝试，但他注意到，那些回流的老顾客在尝试后仍然愿意回到自己的摊位购买。这说明，对方的产品虽然模仿了炸鲜奶，但口感、品质和品牌认知度仍然无法真正威胁到他。

想到这里，他缓缓收回目光，开始思考如何让自己的摊位在这场竞争中稳固地占据优势。

第二天一早，他坐在租住的公寓里，翻看着过去几天的销售数据，同时思考下一步的调整。

价格战不可取，他要从“品牌”入手，建立更强的用户忠诚度。

他拿出笔记本，开始写下计划。第一步，推出“北大学生专属优惠”体系，让顾客更有归属感。不是单纯地降低价格，而是通过会员卡、积分奖励来增加复购率，比如“累计消费满五次，送一份炸鲜奶”，或者“充值满20元，额外赠送小吃”。这样不仅能提高用户黏性，还可以提前锁定消费，让顾客更倾向于固定选择他这里，而不是随意被其他摊位的低价吸引走。

其次，他决定优化产品线，推出更高端的特色炸鲜奶。对方推出芝士炸奶块，他就再进一步，开发更具特色的口味，比如“抹茶炸鲜奶”、“红豆麻薯炸鲜奶”，甚至可以加上水果元素，制造限量款概念，让顾客觉得“今天不吃，明天可能就吃不到了”。

最后，他想到一个更具长远性的策略——利用社群营销，扩大口碑传播。北大的学生群体活跃在BBS论坛、QQ群，他可以创建一个“北大学生专属美食群”，在群里提供一些专属群内折扣、隐藏菜单等福利，这样不仅能把老顾客更紧密地联系在一起，还能让顾客成为自发的宣传者，帮他扩散影响力。

计划清晰之后，他立刻开始行动。

当晚，夜市再次热闹起来，黄任豪在摊位前立了一块新牌子，醒目的字迹吸引了不少人的目光——

“北大学生专属会员卡上线！累计消费5次送1份炸鲜奶，今晚特推新品：抹茶炸鲜奶、红豆麻薯炸鲜奶，限量供应，售完即止！”

不出所料，这一举动立刻吸引了大量目光。

“哇，老板你又出新口味了？”一个女生兴奋地凑上来，眼里满是期待。

“抹茶的炸鲜奶？这是什么味道？我要试试！”另一个男生也赶紧凑过来。

“群里有人说今天有会员卡，我可以办一张吗？”

“当然。”黄任豪微笑着，从摊位下拿出一叠设计简洁的会员卡，递给排在前面的顾客，“每次消费我们会帮你盖章，集满五次，送一份炸鲜奶。”

这种**“先投入，再回报”**的策略立刻激发了学生们的兴趣，大家纷纷办理会员卡，并且为了尽快集满盖章，更倾向于一次性多买几份。与此同时，试吃的抹茶炸鲜奶、红豆麻薯炸鲜奶也引发了不少讨论，群里的顾客们拍照上传，不少人被吸引过来。

“这抹茶炸鲜奶，里面是流心的吗？”一个试吃的女生惊讶地看着被咬开的炸奶块，里面的抹茶酱缓缓流出，带着诱人的香气。

“对，趁热吃口感最好。”黄任豪笑着回答。

新品推出的效果立竿见影，不仅让新顾客蜂拥而至，也让那些被竞争对手吸引过去的老顾客重新回到了这里。

不远处的竞争摊位，摊主皱着眉看着这一切，脸色明显不太好看。

“这小子居然弄了会员卡？”

“而且还推出了新口味，客流量明显比我们多了。”助手也有些不安。

“要不要我们也搞会员卡？”

摊主沉默了几秒，最终摇了摇头，“先观察几天再说。”

他们很快推出了半价试吃+买五送一的活动，但由于没有完整的会员体系支撑，效果并不如黄任豪的会员卡模式持久。

这场市场较量，暂时由黄任豪占据了上风。

几天后，黄任豪坐在公寓里，看着QQ群里不断增长的成员和每日上涨的销售额，心里清楚，自己已经从一个“新摊主”，变成了这一带真正有影响力的小吃品牌之一。

但他也明白，市场不会永远风平浪静，竞争对手不会永远无动于衷。

这时，他的手机响了，张洋发来了一条消息——

“老板，我们最近销量稳定，但最近有一家小吃店开始注意到我们，听说他们想做更大的投入。”

黄任豪看着手机屏幕，眼神微微一凝。他知道，夜市上的小竞争才刚刚结束，更大的对手，已经在路上了。

他轻轻呼出一口气，嘴角微微扬起笑意。

“看来，是时候做出更长远的决定了。”